但公司表示最后一个月薪水延迟三个月发放，是

公司延迟三个月发放最后一个月薪水违法。依据《劳动法》等，用人单位应准时支付工资，延迟支付可被责令改正并赔付。长期不处理，可能影响员工生活及权益保障。
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公司延发工资违法。处理方式：1.协商，与公司沟通要求按时发放；2.投诉，向劳动监察部门反映情况；3.仲裁，申请劳动仲裁委员会裁决。若协商无果，及时投诉或仲裁，以免权益受损。
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公司延迟发工资，常见处理方式有协商、投诉、仲裁。可先与公司协商，无果后向劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁维护权益。选择时应考虑效率与成本。